Ήρθε επιτέλους το καλοκαίρι, με ζέστη, ήλιο, θάλασσα και τα πιο γευστικά φρούτα της
χρονιάς. Από βερίκοκα και κεράσια μέχρι σταφύλια και καρπούζι, όλα είναι τώρα στα
καλύτερά τους. Η μία μερίδα κάθε φρούτου αλλάζει αναλόγως το φρούτο, για παράδειγμα, 1
ροδάκινο είναι ότι κρατάει το χέρι μας χαλαρά,10-15 ρώγες σταφύλι, περίπου 10 κεράσια, 3
λεπτες φετες πεπονι, 3 κανονικα κομματια καρπουζι.
Προτιμαμε τα φρουτα αντι για αλλο γλυκο γιατι προσφερει θρέψη, ιχνοστοιχεια, φυτικες ίνες
και μας χορταίνει πιο ευκολα απο άλλα γλυκα.
Πως κανουμε το φρούτο να φαίνεται πιο πλουσιο σαν γλυκό; Μπορουμε να φτιαξουμε
φρουτοσαλάτα με όποια φρούτα θέλουμε και σαν “σάλτσα” να βαλουμε 2-3 κουταλιές χυμό
λεμόνι, 1 κουταλια μέλι ή καποιο αντίστοιχο υποκατάστατο ζάχαρης, λίγο νερό και φύλλα
δυόσμου. Αυτό μπορέι να το φαμε έτσι απο το ψυγείο ή πάνω από λίγο γιαούρτι.