Σε μια εποχή, λοιπόν, που δεχόμαστε καθημερινά διατροφικές πληροφορίες, πολλές από τις οποίες είναι ελλιπείς, λανθασμένες και παραπλανητικές, αποτελεί ανάγκη η σωστή καθοδήγηση από έναν επιστήμονα του χώρου της διατροφής.
Η διατροφική αξιολόγηση είναι μια σημαντική διαδικασία όπου ο διαιτολόγος προσδιορίζει επακριβώς την ποιότητα των διατροφικών συνηθειών του ατόμου.
Η διατροφική αξιολόγηση περιλαμβάνει το ιατρικό ιστορικό, το ιστορικό λήψης φαρμάκων, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, την αξιολόγηση της διατροφικής πρόσληψης, την ανθρωπομετρία, τις αιματολογικές και βιοχημικές εξετάσεις.
Ιδιαίτερη βαρύτητα κατέχει σε όλη αυτή τη διαδικασία η αξιολόγηση της διατροφικής πρόσληψης. Εφαρμόζοντας τα κατάλληλα εργαλία, αναλύονται οι διατροφικές συνήθειες, η ανεπαρκής ή υπερβολική πρόσληψη ενέργειας και θρεπτικών συστατικών, οι αιτίες που οδηγούν σε αυτή την κατάσταση και επίσης προσδιορίζεται κατά πόσο το άτομο είναι προσκολλημένο σε έναν ισορροπημένο τρόπο διατροφής.
Μέσω των διαιτολογικών και διατροφολογικών υπηρεσιών που παρέχουμε, στόχος μας είναι να σχεδιάσουμε και να εφαρμόσουμε την κατάλληλη διατροφική παρέμβαση που ταιριάζει στις ανάγκες σας.
Με μια ολιστική προσέγγιση και με τη χρήση σύγχρονου και προηγμένου εξοπλισμού σχεδιάζουμε το δικό σας απόλυτα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής, έτσι ώστε να βελτιώσετε τη διατροφή, την υγεία αλλά και συνολικά την ποιότητα της ζωής σας.
Εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής έτσι ώστε να επιτύχουμε το στόχο σας στην απώλεια βάρους, την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας ή οποιοδήποτε άλλο πρόβλημα.
ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ (ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ / ΛΙΠΩΔΗΣ ΔΙΗΘΗΣΗ / ΝΕΦΡΟΠΑΘΕΙΕΣ / ΓΛΥΚΕΡΙΔΑΙΜΙΑ / ΥΠΕΡΤΡΙΥΠΕΡΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΑΙΜΙΑ / ΑΝΑΙΜΙΑ / ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ / ΟΙΣΟΦΑΓΙΚΗ ΠΑΛΙΝΔΡΟΜΗΣΗ / ΠΑΘΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΘΥΡΟΕΙΔΗ κ. ά. )
Οι μηχανισμοί που συνδέουν τη διακοπή του καπνίσματος με το αυξημένο σωματικό βάρος δεν είναι πλήρως κατανοητοί, περιλαμβάνουν όμως την αυξημένη ενεργειακή πρόσληψη, σε συνδυασμό με τη μειωμένη ενεργειακή κατανάλωση και τη χαμηλή φυσική δραστηριότητα.
Η ισορροπημένη διατροφή αποτελεί «κλειδί» για την πρόληψη της αύξησης του βάρους και την αναζωογόνηση του οργανισμού μας.
Απολύτως! Με τη μεθοδολογία μου, θα σας βοηθήσω να αναπτύξετε μια νέα νοοτροπία, με βάση αλλαγή των διατροφικών σου συνηθειών και του τρόπου ζωής, που θα σου επιτρέπει να ζυγίζεις λιγότερο, χωρίς δίαιτα. Είτε έχεις 5, 10 ή παραπάνω κιλά για να χάσεις, η μεθοδολογία παραμένει η ίδια.
Η μεθοδολογία μου καλύπτει όλες τις διατροφικές προτιμήσεις, τους περιορισμούς και τις απαιτήσεις. Δεν υπάρχουν απαγορευμένα τρόφιμα! Δεν υπάρχει συγκεκριμένη δίαιτα για όλους! Πιστεύω ότι υπάρχουν πολλοί και διαφορετικοί τρόποι για να ακολουθήσεις έναν φυσιολογικό τρόπο διατροφής. Ο στόχος μου είναι να σε βοηθήσω να ανακαλύψεις τι λειτουργεί καλύτερα για το σώμα, το μεταβολισμό, τον τρόπο ζωής και τις προτιμήσεις-αποστροφές σου.
Στην πορεία της συνεργασίας μας οι συνεδρίες μας μπορούν να πραγματοποιούνται είτε σε εβδομαδιαία βάση, είτε κάθε 15 ημέρες. Στις συναντήσεις μας αυτές λαμβάνετε ένα νέο πλάνο διατροφής αφού πρώτα γίνει πλήρης αξιολόγηση της προόδου και επαναπροσδιορισμός των στόχων σου. Ανάμεσα στις συνεδρίες θα λαμβάνεις υποστηρικτικό υλικό (έντυπο και ηλεκτρονικό), tips και συμβουλές που θα τονώνουν τα κίνητρά σου και θα σε βοηθούν επιπλέον στον στόχο σου.
Φυσικά. Η μεθοδολογία που ακολουθώ βασίζεται σε ένα τεκμηριωμένο πρόγραμμα σπουδών που έχει σχεδιαστεί ειδικά για εκείνους που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, χοληστερίνης, πίεσης και μεταβολικού συδρόμου. Είναι στοχευμένη προσέγγιση για να ακολουθήσεις όλα τα απαραίτητα μέτρα για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ή/και για την αντιμετώπισή τους.
Ναι, σε κάθε συνεδρία θα λαμβάνεις εξατομικευμένο 7ήμερο πλάνο διατροφής, ωστόσο δεν εστιάζω μόνο εκεί – και πιστέψτε με αυτα είναι τα καλά νέα! Όσο περνάει ο καιρός ο βαθμός ελευθερίας σου θα αυξάνεται, όσο ενσωματώνεις τις τροποποιήσεις που θα σου προτείνω. Μπορεί να αισθάνεσαι ασφάλεια όταν λαμβάνεις το πλάνο διατροφής, ωσόσο υπάρχουν αντικειμενικές δυσκολίες στην πλήρη εφαρμογή του!
Υπάρχουν μερικές παράμετροι που μπορούν να μειώσουν το μεταβολισμό σου, δηλαδή τις θερμίδες που «καις» μέσα στην ημέρα:
Στερητικές δίαιτες
Οι αυστηρές περιοριστικές δίαιτες, για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να οδηγήσουν στο φαινόμενο Plateau, δηλαδή τη σταθεροποίηση του βάρους σου για λόγους διατήρησης της υγείας του οργανισμού. Επιπλέον, η απότομη μείωση του σωματικού βάρους μπορεί να μειώσει το μεταβολισμό σου, γιατί οδηγεί σε μειωμένες καύσεις για την πέψη της τροφής.
Ηλικία
Η αύξηση της ηλικίας οδηγεί σε μείωση της μυϊκής μάζας, η οποία είναι πιο μεταβολικά ενεργή σε σχέση με τον λιπώδη ιστό. Άρα, χάνοντας μυϊκή μάζα επιβραδύνεται και ο μεταβολισμός σου.
Λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα:
Σε περίπτωση ο θυρεοειδής αδένας υπολειτουργεί, δεν παράγει αρκετή θυρεοειδική ορμόνη, με συνέπεια τη μείωση του μεταβολισμού σου.